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Bajo Cero Helados es el resultado de muchos años de trabajo y esfuerzo puesto al servicio de las personas que disfrutan de los sabores artesanales. La heladería, nació como un emprendimiento familiar en el año 1968, su primer local de venta al público se encuentra aún hoy en la esquina de Presidente Roca y Santa Fe, un tradicional punto de encuentro de los amantes de los helados. La confianza que los rosarinos depositaron en Bajo Cero permitió abrir nuevos puntos de venta en diferentes zonas de la ciudad y la región del Gran Rosario.